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今年収穫した紀州産パープルキング(パープル南高)が冷凍梅になって新登場!
パープルキングは2002年ごろ「南高」の枝変わりとして発見された品種です。
果実の形などは南高とほぼ同じですが、表面が紅紫色で梅酒やジュースにするとエキスがピンク色になるのが特長です。
洗浄後にそのまま凍らせているので、すぐに梅ジュースや梅酒づくりが楽しめます。
※ヘタが付いている場合があります。

結婚式でのテーブルラウンドでの梅酒づくりなど、記念日の想い出づくりにもおすすめです。





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■冷凍梅を使ったレシピ

青梅レシピ(梅ジュース)青梅レシピ(梅酒)青梅レシピ(梅ジャム)

冷凍南高梅
紀州梅干し・みかんのJA紀南

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冷凍なので管理しやすく使い勝手もとても良かったですm(_ _)m冷凍なので色の出も早くうすーいピンクっぽくすぐに変化します(^-^)v

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「悶々」の意味は?使い方・類語を解説

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「盲愛」の意味は?使い方・類語を解説

「盲愛」の意味 「盲愛」の読み方は「もうあい」と読み、むやみに愛することを意味します。 使い方・例文 我が子を盲愛する 妻を盲愛する 末っ子を盲愛する 類語 むやみに愛すること 溺愛・猫可愛がり

「萌える」の意味は?使い方・類語を解説

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「もどかしい」の意味は?使い方・類語を解説

「もどかしい」の意味 「もどかしい」とは 思うようにならず落ち着かない気持ち 非難したい、気に入らない ことを意味しますが、現在は1の意味で使われます。 使い方・例文 思うようにならず落ち着かない気持ち 上手く言葉にでき […]